Fruit vert strié de jaune. Généralement rondes, de 5 à 7cm de diamètre, certaines tomates sont aplaties et côtelées aux épaules. La dépression au pédoncule est très légère et l'ombilic est un point ou un trait. Le plant porte des grappes de 5 à 7 fleurs à 6 sépales. La chair, en trois lobes, est ferme et juteuse. Le goût est doux et un peu acide. Plaît beaucoup.
Originaire des États-Unis. Cette variété est populaire parmi les jardiniers amateurs et dans les restaurants. Se conserve bien. Cette variété a été un temps la seule tomate verte qui soit zébrée à maturité. Obtention de Tom Wagner, de Tater Mater Seeds, à Bakerfield. M. Wagner, basant son travail sur quatre variétés anciennes, a obtenu cette unique tomate verte zébrée à 60%, après un long et patient processus.
Résistance au Verticilium et au Fusarium.
